Электроточилка для ножей КТ-6813 поможет быстро и безопасно заточить ножи с гладкими стальными лезвиями.
Принцип работы устройства прост: при вращении корундового диска в корпусе устройства с затачиваемого предмета снимается тонкий слой металла, тем самым придавая лезвию остроту и угол заточки 18°.
Абразивные диски неоднородные, различаются по своей зернистости, а именно поверхности и крупности зерен, входящих в их состав. В данной модели диск для заточки обладает зернистостью в 100 мкм. Такая зернистость подходит для проведения основных работ по заточке, устранению следов обдирочных работ и шлифовке.
Помимо абразива важное значение в заточке играет заданный угол заточки. От угла зависит степень остроты заточки. Чем меньше угол заточки — тем острее будет нож, однако приходить в негодность он будет быстрее. Варьируются значения угла заточки от 10° до 60°. Пазы данной электроточилки сконструированы под фиксированным углом в 18° — ножи с таким углом заточки прекрасно подойдут для нарезки твердых корнеплодов, хлебобулочных изделий и разделки рыбы. Остроты ножа также будет достаточно для разделки мяса и работы с овощами.
Благодаря работе устройства от аккумулятора и легкому весу электроточилкой удобно пользоваться.
Технические характеристики
